過食でお悩みの方に

2014-02-27

夜間の過食は女性を中心にしばしば質問を受ける内容です。
食事指導のポイントですが、トマトやブロッコリー、ホウレン草、
エダマメには、先日ご紹介したα-リポ酸が含まれているので
食べているとだんだん食欲が落ちていきます。
トマトジュースもてきめんで数年前にはダイエットブームになりましたよね。

【出典】
Kim MS et al. Anti-obesity of alpha-lipoic acid mediated by suppression of
hypothalamic AMP-activated protein kinase. Nat med 10:727-33, 2004

 

 


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