節分の豆

２月３日の節分の日にあわせて、久住の農家が、自家用に作っている豆を集めて、食育に関心のある患者さんにお渡ししています。
大分県竹田市の久住の風（会長 羽田野文子）にお願いして自家用大豆を手炒りしました。 粒が不ぞろいなのはそのためですが、ひと噛みごとに、甘さが口の中で拡がります。