クリニックからのお知らせ

2020-06-05

午前中の模擬試験の慰労をかね、本日は、キャベツ、モヤシをたっぷり入れた、お好み焼を作りました。 栄養のあるスープも欲しくなりポトフを作りました。 残り物の野菜とソーセージを使用し、美味しくできあがりました。

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2020-06-04

本日は、7月1日~8月31日の復職希望者を対象に復職面談模試を実施いたしました。 コロナウイルス感染症の時期の社会事情を考慮した内容で行いました。 現在、日本は世界の国々のなかでは比較的、経済的に安定しています。 しかし […]

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2020-06-03

本日の食育は、シラスのピザをつくりました。 生地やソース、トッピングまでレシピを見ながらみんなで作りました。 生地の醗酵をすすめるには?ボウルの下にお湯を張ってみる。できるだけ窓際に置いてみる。 ラップをピチッと張ってみ […]

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2020-06-02

筋トレは、柔軟体操、スクワット、腕立て伏せ、腹筋、体幹、で構成されています。余裕のある人は懸垂(けんすい)やぶら下がりをしています。 インナーマッスルを鍛えることを目的としており、大きな筋肉をより大きくして膝の負担や腰の […]

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冷たいものが二日続きます。 本日も食欲低下に、「冷やし中華」と「白和え」をつくりました。 蒸鶏、トマト、錦糸卵、キュウリを盛り付けた中華麺と、あともう一品は、すり鉢で丁寧にゴマやお豆腐をすり合わせたものに、素揚げしたシラ […]

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2020-06-01

暑さや運動不足が原因で起きる食欲低下に「冷や汁」を作りました。 良く冷えたあごだしに、体熱とってくれるキュウリと、頭から丸ごと一匹アジのすり身、お豆腐一丁を和えて、それをご飯に載せ、上からシソの葉、ゴマ、わさび、海苔をた […]

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2020-05-29

5年毎に認定される精神科専門医研修施設にまた認定されました。 1Fスタジオと2Fクリニック入り口にレプリカを飾りました。 専門医を目指す先生を募集しています。

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2020-05-28

本日の食育は、水餃子パーティーでした。 水餃子は、合い挽き肉、キャベツ、ネギ、ニンニク、ショウガをタネに仕込み、食材のカット、混ぜ込みは、阿吽の呼吸で分担し、餃子の皮の包み込みは、参加者全員で協力して行いました。 「他人 […]

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2020-05-27

本日の食育は、トルコのイスタンブールの名物料理、サバサンドにチャレンジしました。 鯖はビタミンDはじめEPA・DHAを豊富に含んでいます。 今日は 軽く塩焼きした鯖にレモンをたっぷりかけ、赤玉葱、トマト、レタスをサンドし […]

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2020-05-26

~簡単にできる美味しいダイエット料理~ 本日の食育活動は、もち麦のリゾットを作りました。昨日の食育で、もち麦スープを食べながら「これにチーズを入れてリゾットにしたら美味しそう!」との声で早速作ってみました。 自分達で育て […]

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