7月の食育のベスト3

2020-07-31

7月のベスト3は、日付順に

「”ニラ饅頭”(7月8日)」

「”納豆入り竹輪の磯部揚げ”、”納豆巻き”、”納豆汁”(7月11日)」

「”チヂミ”と、なすのミートソースグラタン」(7月14日)」

です。

・ニラ饅頭は、市販の餃子の皮で体験した後、手作りの皮にチャレンジしました。Collage_Fotor3

・竹輪は、魚の栄養と低カロリーが期待できることから、最近レシピに取り入れてほしいと要望の多い食材です。

納豆巻きは、巻き簾で作りました。納豆汁もおいしくできました。Collage_Fotor2

・香りの強いニラとベーコンを合わせてチヂミにしてみました。

 季節の野菜のなすとトマトを使ったグラタンは、具材を丁寧に炒めて、煮込むことで、トースターの焼き目とともに中まで熱々のグラタンができました。おやつにかりんとうを作りました。甘さ控えめです♪Collage_Fotor


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