<食育活動>自宅で簡単、保存メニューの作成!

2020-05-13

まず1品目に肉みそを作りました。

肉みそは万能調味料!

これを作って保存しておくだけで、色々な物へ味を付けて美味しく頂く事ができます。

本日はおにぎり、ジャージャー麺、野菜スティックに肉みそを乗せて頂きました。

さらにもう1品には、ヨーグルトと味噌を使用したきゅうりの漬物を作成しました。

味噌は塩分が高く、そのままでは辛いですが、

ヨーグルトを使用することでマイルドさを追加しました。

これは漬けておくことで、明日、実際に頂いてみたいと思います。

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