<食育活動>SABA-サンド
2020-05-27
カテゴリー: クリニックからのお知らせ, 食育活動
本日の食育は、トルコのイスタンブールの名物料理、サバサンドにチャレンジしました。
鯖はビタミンDはじめEPA・DHAを豊富に含んでいます。
今日は 軽く塩焼きした鯖にレモンをたっぷりかけ、赤玉葱、トマト、レタスをサンドしました。
バケットなので噛み応えも十分、片手で持てて、顎の筋トレができるくらいのボリュームです。
食べる直前にマスタードをよくかけ、軽く塩を振るのがポイントです。
過去の記事一覧
2024年の記事
2023年の記事
2022年の記事
2021年の記事
2020年の記事
2019年の記事
2018年の記事
2017年の記事
2016年の記事
2015年の記事
2014年の記事
2013年の記事
2012年の記事
2011年の記事
2010年の記事
2009年の記事